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不锈钢厨具材质的好坏直接影响橱柜的质量。随着消费者品牌意识的逐步增强，高端市场规模将日趋扩大。因此，在厨房设计时应遵循以下事项： 厨房布局如何才称的上位置合理、布置科学？合理的厨房布局设计应遵循以下设计原则：1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。5、拥有合理的操作人员走动空间，便于厨师作业，视野开阔，方便管理。一些酒店撰写采购厨房设备的人是专业技术人员，实际决定购买哪家企业厨房设备、具体种类时而是非专业技术人员，造成采购的厨房设备无法使用或不配套。

不安装油烟净化设备也可通过卫生检测正常情况下,餐营业是一定要安装油烟净化设备的。有些餐馆饭店投机取巧,以家用抽油烟机代替而通过了卫生检测。但是家用与商用毕竟存在着区别,北京电器设备咨询热线,家用的抽油烟机没有净化功能,只是把厨房的油烟抽出室外,这样久而久之,北京电器设备咨询热线,不仅造成废气排放,环境污染,还会危害到周围居民的健康,北京电器设备咨询热线,引起居民投诉,得不偿失。

日常烟雾不大,无需安装 有些餐馆饭店认为本身规模不大,而且一天经营情况烟雾不大,根本没有必要安装油烟净化设备。但如果厨房中没有及时对油烟进行处理,油烟外漏产生污染外,还会对厨房内部其它设备造成影响,使墙壁附上油污难以清理,加速厨房其它设备老化。

在我们的厨房当中不锈钢厨具是经常会见到的,现在市面上的厨具也大多数都是不锈钢的,因为它的性价比是比较高的,今天斯内特厨房用具告诉您不锈钢厨具设备怎么选择?有哪些方法?不锈钢厨具的保养方法都有哪些?

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一、不锈钢厨具的好处是什么

1、不锈钢厨具对于火来说不是什么样的大问题,因为不锈钢属于防火的材质。让损失减到 小程度,珍贵的文件、仪器、贵重物品等都可能会受潮,而不锈钢厨具的防潮优点可以解决人们的困扰。

2、对于打理不锈钢厨具来说是一件比较简单的事情。它的清洁保养方便,不需要花费太多时间去保养,可以直接用清洁剂直接擦拭,不会变色。

3、像斯内特品牌,不锈钢厨房用具质量比较好,不锈钢厨具的寿命更长,不易变形或开裂。而且不锈钢材质的颜色款式多样,人们在厨具选择上又拓宽了,不锈钢厨具非常美观大方,触感细腻平顺。

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酒店设备安装及使用中,首先要注意安 全：设备电器多,使用中严禁水或油等液体,侵入电机、开关、电路板、数控等电器部位,以防短路；大功率电机和加热管,线路及开关配置要牢靠,要安装稳压器及缺相保护装置；液化气炉灶安装时,要尽量少用中压或高压阀,压力大容易漏气,爆锅等。

购买酒店设备,要选择质量好的,保修期长的,但价 格不一定是 贵的。燃气灶有5种不同的分类,若按使用气种分,有天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶等3种；按材质分,有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶等,按灶眼分,有单眼灶、双眼灶、多眼灶；按点火方式分,有电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶等；按安装方式分,有台式灶、嵌入式灶。

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